Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам в чём разница между урюком и курагой. А также вы узнаете ещё о двух разновидностях этих сухофруктов. Поведаю о том, как они производятся и какая в них польза. Урожай абрикосов созревает с конца июня до августа — зависит от сорта, которых у этой культуры более 54 только в официальной базе института ВНИИСПК. Понятно, что продать ягоды в свежем виде нереально, довезти до покупателя дорого. Переработка позволяет продлить срок хранения абрикосов, упрощает их доставку и позволяет продавать их почти до следующего урожая...

Урюк и курага — это сушеные абрикосы, однако некоторые недоумевают, почему один и тот же продукт имеет разные названия. Общественная служба новостей выяснила, в чем разница между этими сухофруктами и который из них полезнее. Читайте также Урюк и абрикос: В чем разница Производство Итак, курага — более популярный на рынке продукт. Так называется половинка абрикоса крупного сорта. На производстве плод разрезают пополам, извлекают косточку, а затем сушат в течение недели. Для килограмма кураги понадобится 3-4 килограмма плода...