В прошлый раз мы с вами мариновали классические целые огурчики, а сегодня предлагаю приготовить удивительно вкусный, сочный и пикантный салат из огурцов по-корейски на зиму. Почему этот рецепт достоин особого места в вашей кулинарной книге? Во-первых, он проверен мной лично до мельчайших деталей — пропорции специй и маринада здесь высчитаны буквально идеально. Во-вторых, это лучшее решение для огородников: сюда отлично подойдут огурцы любого размера, даже крупноватые или слегка переросшие, которые жалко выкидывать, а в обычную банку уже не засунешь...