Можно привести вот такой интересный пример: Одна молекула сахара превращается в 2 молекулы жира, поэтому на весах или по одежде мы понимаем, что кусочек тортика был лишним. Углеводы, как и белки с жирами один из макроэлементов нашего питания. Все углеводы в той или иной мере превращаются в сахар и приводят к выработке инсулина, чтобы снизить поднявшийся уровень глюкозы в крови. Вопрос: в какой мере поднимается сахар и вырабатывается инсулин? Для этого необходимо разобраться какими бывают углеводы...

Углеводы — это один из трех основных макронутриентов, которые содержатся в продуктах питания, вместе с белками и жирами. Они являются главным источником энергии для организма и необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования органов и систем. Что такое углеводы Углеводы — это класс органических соединений, состоящих из углерода, водорода и кислорода. Они могут быть простыми, такими как глюкоза и фруктоза, или сложными, такими как крахмал и целлюлоза. Углеводы классифицируются на основе их химической структуры и скорости усвоения организмом...