Дезинфекция на производстве - не «помыли с хлоркой». Это процесс с выбором метода под задачу, расчётом концентрации и экспозиции, обязательным актом по СанПиН 3.3686-21 и иногда смывами для микробиологии. На пищевом производстве и в фарме дезинфекция входит в HACCP и GMP, и любая ошибка в выборе метода или средства - это партия брака или предписание Роспотребнадзора. Я веду контракты на пищевых и фармацевтических предприятиях Северо-Запада, и опыт показывает: универсального метода нет. На одном объекте бригада применяет три-четыре подхода в разных зонах...