Вы когда-нибудь видели, как сотрудник «Ашана» или «Пятёрочки» в конце смены выкатывает тележку с идеальными, ещё не просроченными бананами, йогуртами и хлебом... и везёт её прямиком к мусорному контейнеру под замок? Первое чувство – шок. Второе – злость. Как можно уничтожать еду, когда её можно уценить или раздать нуждающимся? Мы привыкли думать, что это просто халатность или злой умысел. Но правда гораздо циничнее. Это не халатность. Это холодный, безжалостный финансовый расчёт. Для любого ритейлера...

Если у вас в наличии есть товары с дефектами, это вовсе не означает, что от них нужно просто избавиться — вполне вероятно, их можно отнести к категории уцененных и попробовать реализовать по более низкой цене, чтобы было выгодно и для компании, и для покупателей. Но важно понимать, что продажа «уценки» отличается от обычных скидок в период распродаж — сегодня говорим о том, чем именно, что можно считать уцененными товарами и как правильно подойти к их реализации. Представим, что у вас компания, которая занимается продажей готовой мебели от разных производителей...