Есть блюда, которые не требуют редких ингредиентов и замысловатых подач — они просто вкусные. Творожная запеканка как раз из таких. У многих запеканка ассоциируется с детским садом: сладкая, мягкая, с золотистой корочкой и изюмом. Даже "малоежки" не могли перед ней устоять. Редакция "Едим Дома" нашла рецепт, максимально приближенный к тому самому десерту. Для того, чтобы приготовить запеканку «как в садике», вам понадобятся самые обычные продукты. Ниже указано количество продуктов на стандартную порцию...

Именно по этому рецепту творожная запеканка получается ВСЕГДА. Готовлю ее чаще чем сырники. И тем кто следит за фигурой этот рецепт тоже подойдет: запекаю без масла, и в составе нет муки. И на вкус это БОМБА! Приступим: Нам понадобится: - 2 пачки творога по 250 гр - 2 яйца - 2 стол.ложки манки - 2 стол.ложки сахарного песка ( для уменьшения калорийности используем сахарозаменитель). - щепотка соли В миску добавляем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Лучше всего одеть перчатку и тщательно вымесить рукой...