Сейчас тушенка в доме - это настоящая палочка выручалочка. Готовить ее можно самостоятельно, с автоклавом и без. Сегодня хочу показать, как варить тушенку в домашних условиях при помощи афганского казана. Рецепт и фото авторские, от подписчицы Ольги Шумаковой. Домашняя тушенка из утки в афганском казане Берем 1 утку среднего размера (2 кг.), разделяем на порции, шкурку и жир отдельно. Из специй нам потребуется: черный душистый перчик, лавровый лист и соль. В афганский казан на дно помещаем срезанный жир, затем мясо...

Материнка, лесная мята, женская трава, ладанка- это всё о ней, о душице. Ещё Гиппократ отмечал её свойства, помогающие заживлять раны и снимать воспаление. Позже ученые доказали, что в душице есть вещества, способные заменить антибиотик. С помощью душицы лечат: 1. Диабет. Помимо снижения уровня сахара и холестерина душица повышает чувствительность организма к инсулину, стимулирует вывод продуктов метаболизма. Полезно принимать отвар растения по 100 мл 2 раза в сутки. 2. Панкреатит. Трава снимает воспаление поджелудочной железы, активирует выработку пищеварительных ферментов...