Данная статья относится к Категории 📊 Классификации творческих личностей «...сначала я считаю необходимым дать историческую справку и обозначить различие между придворными бардами и странствующими менестрелями древнего Уэльса. Валлийские барды, или учителя-поэты, подобно ирландским, хранили профессиональную традицию, заключённую в некоем корпусе стихов, который они, помня наизусть и тщательно рассортировав, передавали приходившим к ним ученикам. Нынешние английские поэты, чей язык родился из презренного...

Средневековые рыцари в массовом сознании ассоциируются с турнирами, походами и замками. Но за героическими образами стояла повседневная жизнь, и её важной частью была еда. Стол рыцаря отличался от крестьянского, но вовсе не всегда изобиловал деликатесами. Рацион зависел от времени года, достатка и даже религиозных запретов. Главным продуктом для всех сословий Европы был хлеб. У крестьян он был грубым, из ржи или овса, а у знати — более белым, из пшеницы. Хлеб служил и своеобразной посудой: куски использовались вместо тарелок, а после трапезы отдавались слугам или собакам...