Владелец мебельного магазина продал за месяц 100 стульев. На складе в среднем лежало 20 штук. Хорошая это оборачиваемость или плохая - и что вообще с этой цифрой делать дальше? Разберемся с показателем, без которого не обходится ни один анализ товарных запасов. Оборачиваемость товара - это отношение скорости продаж к среднему запасу за выбранный период. Показатель можно считать в разах (сколько раз товар «обернулся» за период) или в днях (сколько дней нужно, чтобы продать средний запас). Формула...