Fair trade переводят на русский как "справедливая торговля". Термин очень абстрактный, а в России - вообще почти неизвестный. Вы могли обращать внимание на некоторые продукты в магазинах и кафе с чёрным логотипом-человечком. Обычно, речь идёт о ремесленных и с/х продуктах, например о бананах или кофе в пачках. Разберёмся, что это за зверь. Вся движуха началась в Штатах ещё в 40-х на волне борьбы за справедливость и равенство всех и вся, в том числе - малоимущих и ущемлённых ремесленников из стран третьего мира...