874 читали · 5 лет назад
Трава-черемша с запахом чеснока: что приготовить необычного?
Весна - начала сезона для сбора или покупки черемши. Растение относится к семейству Лилейных и имеет одну странную особенность. Это приятный, легкий запах чеснока. Особенности Растение называют Лук победный, это официально, а в народе издревле черемша. Является дикоросом, т.е. на огородах ее не выращивают. Собирают любители побродить по лесу или бабушки. Весной из нее делают массу блюд и польза очевидна: К тому же это гарантированно ощутимая свежесть. Многие путают черемшу со стрелками чеснока, которые популярны в армянской кухне...