🌿 Шпинат и щавель - два разных растения, которые имеют схожий вкус и применение в кулинарии. Однако, они отличаются по внешнему виду, составу и свойствам. Шпинат богат витаминами А, С, К, железом и кальцием, а щавель содержит витамин С, калий и оксаловую кислоту, которая может быть вредна для здоровья при употреблении в больших количествах. Поэтому при выборе между шпинатом и щавелем стоит учитывать индивидуальные потребности организма и рекомендации врачей. На улице основательно потеплело? Пора...

Если у вас ещё нет салатной грядки, то самое время ею сейчас обзавестись. Это не значит, что там будет расти один салат, на самом деле очень много всякой зеленушки, которая хорошо дополни т ваши весенние и летние блюда. Руккола Знаменитая травка с приятным горчичным вкусом. Она отлично подходит для салата, а также подаётся в первозданном виде к мясу. Растение довольно неприхотливое и ничем почти не болеет. Но её очень любит крестоцветная блошка, поэтому с вредителем нужно бороться иначе от рукколы останутся одни лишь палочки...