Трайфл из печенья и сметаны
Трайфлы в стаканчиках съедаются быстрее, чем остывает чайник
Духовку не включаем. Трайфл собирается из песочного печенья, маскарпоне и ягод. Активной работы 25 минут, дальше всё сделает холодильник. Но характер у десерта есть. Соберёте за сутки до праздника, и слои расплывутся в однородную массу. Как этого не допустить и что сделать, чтобы трайфл спокойно выстоял ночь, расскажу ниже. Коротко: песочное печенье, маскарпоне, сливки 33% и ягоды. Общее время: 1 час 25 минут, из них активных 25 минут. Выход: 4–6 стаканчиков объёмом 200–250 мл. Ингредиенты на 4–6...
Трайфл или "торт в стакане" с печеньем и взбитыми сливками
Вариантов десерта "трайфл" невероятно много, вот уж где может разгуляться фантазия! По сути, это всякие вкусные штуки, которые слоями выкладываются в стакан, например: кусочки бисквита или раскрошенное печенье, сливочный крем или взбитые сливки, свежие ягоды или варенье, фрукты, например киви или бананы, шоколадная крошка, карамельный соус или сгущенное молоко. Вы можете специально испечь бисквит или использовать остатки печенья, которые есть у вас дома. Вместо свежих ягод можно использовать варенье, но даже лучше сделать пюре из замороженных ягод с сахаром, тогда будет более свежий вкус...