Бывает, что, приготовив торт, у хозяйки остаются обрезки от коржей. Что с ними делать? Не спешите выбрасывать. Самое время приготовить вкуснющие трайфлы в стаканчиках. Трайфл родом из Англии. Его название буквально переводится, как "пустяк" или "мелочь", что несправедливо по отношению к такому шикарному угощению. Состоит он из бисквитных коржей, сливок, йогурта, ликера, сахара и фруктов. Выкладывается десерт в стеклянные креманки, чтобы были видны все слои. В этом рецепте используется манго, но, его можно заменить любыми другими фруктами или ягодами по своему желанию...
Традиционный английский десерт, в котором бисквит, крем и сироп с ягодами выкладываются послойно. Такое угощение обязательно понравится гостям и порадует своим необычным вкусом!
Ингредиенты (на 4 порции):
• Куриное яйцо — 3 шт. (180 г)
• Соль — 0.2 ч. л. (2 г)
• Сахар — 5 ст. л. (125 г)
• Пшеничная мука хлебопекарная — 4 ст. л. (100 г)
• Какао-порошок — 1 ст. л. (25 г)
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (5 г)
• Растительное масло — 2 ст. л. (34 г)
• Молоко 2,5% жирности — 3 ст. л. (60 г)
Для крема и сиропа:
• Сливки 33% жирности — 2 стакан (420 г)
• Сгущенное молоко — 4 ст...