Апельсины – источник хорошего настроения. Из них можно приготовить колоссальное количество легких, освежающих десертов. Один из моих любимых – мармелад. Плотный мармелад на агар-агаре. Он прекрасно подходит для летней жары, поскольку не тает от высокой температуры и не пачкает руки. Он не требует обсыпки и прекрасно хранится. А еще он удивительно вкусный! Нам понадобятся всего два апельсина. Очищаем их от корочек и косточек и нарезаем. Складываем в блендер. Перемалываем, перекладываем в кастрюльку и ставим на огонь...

Домашний мармелад — еще один интересный способ с пользой «‎пристроить» органические отходы, на этот раз фруктовые, вместо того, чтобы отправлять их в урну. А еще это очень вкусно. Мы представили ситуацию, когда на вашей...