ТРАЙФЛЫ 🍨 // Десерт в стакане // Трайфлы с крем-чиз и ананасом🍍// TRIFLE 🍨
1316 смотрели · 3 года назад
Крем-чиз. Незабываемый)
❗️👍🏼 Прошу поставить лайк, подписаться на канал, поделиться с друзьями а соцсетях! Спасибо❗️ 🍦Крем-чиз!) ⠀ Любимый многими, обязательный компонент «Красного бархата». Кроме того, замечательно подходит для оформления капкейков и вообще, если полюбится, можно его использовать для прослойки любых тортов. ⠀ Сегодня рецепт на сливках. ⠀ 🍦сливочный сыр (творожный без добавок. Хохланд, Альметте)- 350гр ⠀ 🍦сливки 33-35%- 75гр ⠀ 🍦сахарная пудра- 75 гр ⠀ Сыру даём постоять при комнатной температуре минут 20...
ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ - ТРАЙФЛ «TWIX» Сохрани рецепт и не забудь на меня подписаться @moor_daria_ 😽 Печенье (Юбилейное) 400 г Крем чиз: Сливки 33% 200 мл Творожный сыр 200 г Сахар 50 г Карамель: Сахар 150 г Масло сливочное 50 г Сливки 20% 200 мл Твикс Печенье измельчить в крошку. Сливки (холодные) взбить до крепких пиков, добавить творожный сыр и сахар, хорошо перемешать до однородности. Карамелизуем сахар на большой огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара, делаем маленький огонь, добавляем масло, размешиваем до однородности, убираем с огня, сразу же вливаем сливки, хорошо перемешиваем, даём остыть. Собираем десерт. У меня получилось 9 стаканчиков, после двух первых я стала делать карамель в один слой, иначе не хватило бы ☺️ Получилось довольно сладко, можно попробовать добавить поменьше сахара в крем-чиз. При желании можно украсить взбитыми сливками и кусочками твикса. Десерт можно кушать сразу, либо убрать в холодильник. Мур 😻