Почему вместо маленьких магазинов покупатели выбирают крупные торговые сети, чем современные форматы отличаются от традиционной торговли и какую долю ведущие ритейлеры займут на продовольственном рынке к концу года — читайте в нашем проекте «Академия ритейла»*. Для начала разберёмся, чем современная розничная торговля (ритейл) отличается от традиционной модели. Традиционная торговля предполагает одну или несколько небольших точек продаж, гибкий ассортимент и небольшой оборот. Площадка привлекательна...

Типичная торговая точка в ТЦ Приветствуем читателей, заинтересовавшихся нашим каналом "Реальная Розница"! В рамках этого канала в Дзен начинаем большой проект, который вынашивали и обдумывали на протяжении последних лет...