Все, кто пробует мой блинный тортик, спрашивают из чего же он сделан? Никто даже не догадывается, что он из блинов, и делается он проще простого за считанные минуты. Ну, а за внешний вид торта, мне присваивают статус мастерицы, уж очень эффектно он смотрится, особенно в разрезе. Также, сегодня поделюсь рецептом самого вкусного и быстрого крема, который можно использовать в любой выпечке. Готовится он на раз два, просто нужно смешать необходимые ингредиенты миксером, и ничего не нужно варить. Сегодня...

Присыпать молотыми крошками коржей или орешками? Нет, мы пойдем дальше! Не знаю как у вас, но пока я не нашла рецепт своего идеального крема для выравнивания поверхности тортика, его бока были моей вечной болью. Пеку активно я уже лет 12, поэтому вариантов накопилось тоже достаточно. Ну что ж, вперед к красивым бокам!....Вашего торта конечно))) Важно! Первое правило идеальных бочков тортика – он должен быть собран в разъемной форме! Если же это медовик, то обрезан ножом после пропитки кремом. От этого никуда не уйти, поверьте...