Приветствую Вас!!! Лето - шикарное время, когда организм запасается витаминами, в помощь нам идут ягоды и фрукты. Но ягоды хороши не только сами по себе, но и в десертах. Особенно в их оформлении. Предлагаю Вашему вниманию несколько идей оформления ягодами летних тортов. Первый, старо как мир в кондитерском мастерстве, шоколадные подтеки и ягодки выложенные веночком. Всегда эффектно, торжественно и изыскано!! Для такого декора подойдет торт покрытый и выравненный кремом, в идеале крем на основе крема чиз и сливок или сливочного масла...

Лето — ягодная пора. Свежие ягоды вкусны, ароматны, благотворно влияют на наш организм. Они активизируют пищеварение, ускоряют обмен веществ, улучшают сердечную деятельность, предупреждают развитие многих заболеваний. Ягоды содержат жизненно важные вещества: жиры, органические кислоты, легкоусвояемые сахара, витамины, микроэлементы. Поэтому в течение всего лета надо есть как можно больше самых разных свежих ягод. И конечно же, надо готовить различные блюда и десерты из ягод: компоты, кисели, пироги, ягодные супы...