В середине нулевых я устроился работать в один крупный сетевой гипермаркет в отдел "Гастроном". И моей обязанностью среди прочего было - выставлять каждую ночь на холодильной витрине вновь прибывшие торты. Все производители поставляли свою продукцию в охлаждённом виде и это было вполне привычно. Лишь один поставщик - компания "Хлебпром" из далёкого Челябинска (работал я в Петербурге) поставляла свои торты марки "Мирель" (Mirel) замороженными. Они приходили как камень. Срок из годности в замороженном виде составлял аж 180 суток...

Вкус "От Палыча" или Мирель мне нравится все-таки больше. Но это я обмишурилась с начинкой. Начинку можно было выбрать любую, а, поскольку дочь у меня заказывала "малиновый тортик", то на ее день рождения я заказала бисквит манго-малина. Любимая ягода была еще в трех вариантах, в том числе с шоколадом, но мы решили, что манго мы еще не пробовали, а значит.. Надо. И ошиблись. Но. Какую же красоту нам привезли!!! Модель (или дизайн... как это называется у кондитеров?) праздничного торта я выбирала долго...