Сейчас меня часто спрашивают: "Как я успеваю печь и украшать торты детям на Дни Рождения"? Ведь и так на эти праздники много хлопот по приготовлению праздничного стола и уборки дома. -ДА, я очень люблю печь домашние торты, а ещё больше - их украшать. Особенно тематические. И если испечь и собрать торт я успеваю (как правило это делается заранее), то вот на украшение не всегда можно выделить много времени. А его там нужно очень много!↩ 10 лет назад я работала кондитером в старейшей кулинарии города Самара...

Творог – это продукт, содержащий много кальция, фосфора, различных кислот и других элементов, которые необходимы человеческому организму. Особенно важно употреблять в пищу творог маленьким детям. Именно поэтому творог вводят в рацион детей одним из самых первых. Моя дочка не любит творог в чистом виде. В этой ситуации приходит на выручку творожный торт, рецепт которого я сейчас расскажу. Блюдо настолько ей пришлось по душе, что даже на свой день рождения она попросила приготовить мой фирменный бисквитно-творожный торт с клубникой...