За окном серость и дождь, приготовить что-нибудь вкусное к чаю самое время. А тут еще осталась не у дел одна очищенная крупная морковка, не пропадать же добру. Что же готовим? Морковный тортик! Два варианта - как должно быть и как у меня получилось приготовить. Дело в том, что мы сейчас сидим дома, в магазин выбраться возможности нет и некоторые, даже простые, продукты оказались недоступны. В частности - творог. Оказалось, что и без него хороший тортик получается. Начну по порядку, с правильного рецепта...

Есть рецепты сладостей, которые можно готовить, как на каждый день, так и к празднику. Большинство людей считают, что приготовление торта требует много времени и дорогих продуктов. Я предлагаю приготовить вместе со мной торт, который я условно называю «Домашний» Это один из любимых рецептов в моей «копилке». Коржи Торт состоит из 5 коржей толщиной около 5-7 мм. Для приготовления коржей делаем тесто, консистенция которого должна быть, как густая сметана. Для теста: Все тщательно перемешиваем. Форму для запекания или обычную сковородку смазываем маслом и поварешкой выливаем первую порцию теста...