В прошлый раз я делилась идеей оформления торта в виде Пикачу, также опубликован вариант оформления торта с покемоном Чармандер. Наступил следующий день рождения дочки. В этот раз ей была выбрана тема Гарри Поттера. А именно - торт в виде Букли (совы главного героя). Для коржей я уже очень давно использую рецепт от Энди Шефа - Шоколадный торт на раз-два-три (вы легко найдёте его в поиске по названию). Стабильный и очень вкусный, простой в изготовлении. Крем для прослойки и оформления делаю из творожного сыра, сливочного масла и сахарной пудры...