На этот день рождения дочери очень хотела испечь торт в форме цифры 5. Да и она сама просила. Делала единой. Все просто, единственное, бисквит выпекала в прямоугольной форме. Рецепт бисквита использовала свой любимый, в этот вариант ушло 8 яйц, 200 граммов сахара и столько же муки. Полный рецепт есть в ленте. Передержала в духовке немного, но главное получился хорошо поднявшийся прямоугольник...

Самый удачный вариант если нужно приготовить торт в виде цифр. Тесто для приготовления торта можно использовать разное. В этом рецепте буду использовать шоколадно-медовое тесто. Нам понадобиться: Для теста: сливочное масло 200 г., сахар 2 стакана, мёд 4 ст.ложки, яйца 4 шт., разрыхлитель 5 чайных ложек, мука 7 стаканов, какао 8 ст.ложки. Для крема: сливочное масло 300 г., творог 9% 350 г., сгущеное молоко 90 г., сахарная пудра 90 г., ванильный экстракт 0.5 чайные ложки. 1.В миске смешиваем масло, мёд, сахар, какао и ставим на водяную баню...