Дорогие подписчики и гости канала. Представляю вам классику кондитерского "высокого стиля", всеми любимый шедевр, который попробовав однажды, хочется готовить еще. Уникальность его в том, что этот торт никогда не надоедает. Популярность торта «Красный бархат» обусловлена несколькими факторами, сочетание которых сделало этот десерт таким любимым и востребованным среди кондитеров и любителей сладостей на протяжении многих десятилетий. Перед тем как вы выберете один из предлагаемых рецептов выпечки...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня будем готовить популярный торт Красный бархат. Торт «Красный бархат» придумали американские кондитеры, как вариант свадебного торта. Изюминка этого десерта не только в красном цвете (цвете страсти), но и в небольшом количестве какао, которое добавляется в бисквит и маскируется алым красителем. За счёт чего получается шоколадное послевкусие. Бисквит Красный бархат получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом...