Так как наступил мой год - год тигра, то вдруг пришла идея отметить его по восточному! И вот 31 января, когда в Китае встречают Новый год и украшают все в красном цвете, захотелось испечь красный тортик. Ну, а классика красных десертов - это торт Красный бархат! Я выбрала очень простой и интересный вариант. Когда делала покупки в ТЦ, мне на глаза попалась коробка смеси для торта Красный бархат. А так как я давно хотела его приготовить, но не хотелось возиться с красителями, решила купить. Сливки и сливочный крем у меня были...

Да, часто я готовила торты. Но готовила ли? Мною покупались готовые коржи и я готовила лишь крем. Можно ли считать это готовкой? Наверное нет. Но на новый год мною было решено готовить полностью свой торт...