951 читали · 4 года назад
Торт "Сникерс" без молока и яиц + видео-рецепт
Очень шоколадный, очень ореховый торт! Да к тому же и постный. Никто никогда не догадается, что этот торт приготовлен без яиц и молочных продуктов! Шоколадный бисквит невероятно нежный, его можно готовить и отдельно, без крема...
5217 читали · 1 год назад
Пеку один из самых вкусных тортов "Сникерс": постаралась сделать его более экономным, а так жеуменьшила содержание сахара и сливочного масла
Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ НУГА Начну готовить с нуги, так как ей надо будет время для застывания. В сотейник наливаю воду, добавляю сахар, мед, переношу на огонь и нагреваю до появления активного бурного кипения и варю примерно 10-12 минут. Пока варится сироп нужно успеть подготовить белок, желток тоже пригодится его отправим в бисквит. Белок взбиваю миксером, постарайтесь белок взбить к моменту приготовления сиропа, чтоб белок не успел осесть...