Привет! Сегодня готовлю торт " Орешек" 👉 тонкие слои, сметанный крем все это вместе - очень и очень вкусно. По виду похож на медовик, но на вкус совершенно другой. Рецепт: Для теста: Орехи - 100 г Яйца – 2 шт Соль - 1/3 ч.л. Сахар – 150 г Ванилин «Haas» - 1 пачка Мука – 250 - 300 г Разрыхлитель «Haas» - 10 г Для крема: Сметана 20 -25% - 500 мл Сахарная пудра «Haas» – 80 г Лимонная кислота – 1/4 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала измельчим грецкие орехи, 100 грамм, блендером, можно взять фундук или миндаль, на Ваше усмотрение, или какие орехи есть в наличии...

Если вы любите медовик, но не любите возиться с водяной баней и множеством коржей, как это делается в классическом рецепте, тогда этот вариант для вас. По вкусу он получается очень похож на классический медовый торт, но грецкие орешки в тесте делают его более изысканным и насыщенным. Ингредиенты для теста: 1 стакан муки, 0,5 стакана крахмала, 0,5 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки корицы, 2/3 чайной ложки соды, 3 яйца, 1 стакан мелко нарубленных грецких орехов, 0,5 стакана меда...