Торт Павлова, создан австралийскими кондитерами сто лет назад в честь талантливой русской балерины Анны Павловой, он напоминает белоснежную балетную пачку. Легкий, воздушный, кружевной десерт ассоциируется с русской танцовщицей, покорившей мир непревзойденным талантом, изяществом и грациозностью. Торт готовится из французской меренги, взбитых сливок и клубники, при этом снаружи получается хрустящая корочка, а внутри — нежное безе, тающее во рту. Рецепт гениален и настолько прост, что торт Павлова...

Привет мои хорошие, делюсь с Вами рецептом знаменитого торта Павлова Ингредиенты для коржей: Белок - 5 яиц Сахар - 150 гр. Яблочный уксус или лимонный сок - пол чайной ложки Кукурузный крахмал - 2 ст. Ложки Ингредиенты для крема: Творожный сыр - 400гр, подойдёт торговых марок Almette, Cremette, Violette, не маскарпоне Молочный шоколад - кондитерский - марки Sicao, Callebaut - 100 гр. Для украшения у меня измельчённый фундук, тут уже что Ваша душа пожелает, можно украсить свежей клубникой, голубикой, малиной и т...