Малыша с первого фото весом 1,5кг я делала по образцу трёхкилограммового торта, который на втором фото. Сравните количество цветов на этих тортах) Начнем с того, что повторить в точности торт ручной работы невозможно, даже свой, даже такого же размера, даже если очень-очень стараться. Всё равно будут какие-то неточности в оттенках и форме композиции. А зачастую причина в том, что оригинал значительно больше или меньше заказанного торта. И дело не в том, что мастеру было лень сделать побольше цветочков, а для них просто нет места на маленьком торте...

Почти на каждый день рождения в семье мы готовим этот торт. Магазинные торты перестали привлекать своим составом, так как в них очень много добавок и консервантов, которые лишний раз естьне хотелось бы (особенно детям). Поэтому готовим торт дома. Он не такой сладкий, сравнительно легкий (по сравнению с классическими тортами), по деньгам получается примерно в 2 раза дешевле, чем если покупать торт в магазине (если считать по весу). По вкусу он чем-то напоминает чизкейк, но он другой. В общем лучше...