Простой рецепт самого вкусного и нежного торта «Молочная девочка» Рассчитано все до грамма) Этот сливочный вкус не передать словами. Торт диаметром 17 см. Рецепт торта: Все продукты должны быть высокого качества! Для коржей: Сгущенка - 380 г. Яйцо - 2 шт. (С1) Мука - 160 г. Разрыхлитель - 10 г. (1 пакетик) Щепотка соли Для пропитки: Вода - 100 мл. Сахар - 5 ст.л Для крема : Сливки 33-35% - 500 мл. Творожный сыр - 180 г. Сахарная пудра - 50 г. Для покрытия : Масло сливочное 82,5% - 100 г...

Этот торт появился сравнительно недавно, но успел совершить несколько путешествий. Его особенность — наличие тонких коржей, сгущенки и белого крема. А ещё он готовится всего за полтора часа и из самых простых ингредиентов. Ну и с помощью наших подсказок, само собой. Как только в 50-х годах прошлого столетия в СССР в свободной продаже появилось сгущённое молоко, так сразу хозяйки стали печь из него торты: «Проще простого», «Единственный», «Маша»... Сейчас, в эпоху интернета и изобилия кулинарных книг, нам сложно представить, что рецептами в те времена принято было обмениваться...