Приветствую, вас, дорогие мои, друзья! Приятно вечером, во время семейных душевных разговоров с чаепитием, попробовать свежий, испечённый самими, торт. Многие в этой сладкой кулинарии большие спецы, есть начинающие и в основном для них, мои пошаговые рецепты и советы. Сегодня приготовим вкуснейший десерт - знаменитый торт «Молочная девочка». Украшать его можно по-разному, а поскольку к нам в гости собрались внучки, то я украсил его компанией зверюшек и клубникой. Но главное все - таки в этом торте нежность...

Торт получается очень вкусным, нежным, пропитанным. Крем у меня сметанный и почти не виден, он весь впитался. Готовится просто! Ингредиенты: - 2 яйца - щепотка соли - 380 г. сгущеного молока - 180 г. муки - 10 г. разрыхлителя - 50 г. растопленного сливочного масла Для крема: - 1 кг. сметаны (20 - 25%) - 100 г. сахарной пудры - вишнёвый джем или любой другой с кислинкой Приготовление: - яйца со щепоткой соли слегка взбить венчиком, добавить сгущеное молоко, перемешать - всыпать просеянную муку...