Сегодня Варе 16 лет. И она попросила торт, который я часто делала старшим детям на праздники, когда они были маленькими. Этот торт называется " Алмазные копи"😀. Для начала нужно приготовить желе. Сразу скажу, что магазинное в стаканчиках не подойдёт, очень рыхлое и жидкое.Мы уже как-то пробовали. А тут нужно плотное. Желе готовлю по инструкции на пакетиках желатина. Желательно использовать три-четыре цвета. Так будет красивее. Для этого беру разного цвета соки. В этот раз для зелёного взяла тархун, предварительно выпустив газы...