Наверное, нет ни одной хозяйки, которая хотя бы раз в жизни не готовила торт Медовик и у каждой свой рецепт. Мягкий, нежный, с приятным медовым ароматом и кисло-сладким кремом. В нашей семье наравне с "Наполеоном" он занимает одно из главных мест среди десертов. А сегодня покажу, как я готовлю торт Медовик по нашему семейному рецепту. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ: КРЕМ: Для начала, приготовим тесто для медовых коржей. В небольшую кастрюлю отправляем 100 г сливочного масла или маргарина, всыпаем 2 ч...

Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным кремом. Медовый торт получается очень вкусным, нежным, воздушным и пушистым ! Ингредиенты Коржи Сливочное масло - 15 гр. Мед - 45 гр. Сахар - 100 гр. Сода - 5 гр. Яйцо куриное - 2 шт. Мука - 250 гр. Крем Сметана - 100 гр. Сливки 33 - 35% - 100 гр. Творожный сыр - 200 гр. Сах.пудра - 60 гр. Шаг 1. Сахар, мед, сливочное масло комнатной температуры отправляем в сотейник и ставим на малый огонь до растворения сахара. Шаг 2. Сотейник снимаем с огня...