Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня будем готовить популярный торт Красный бархат. Торт «Красный бархат» придумали американские кондитеры, как вариант свадебного торта. Изюминка этого десерта не только в красном цвете (цвете страсти), но и в небольшом количестве какао, которое добавляется в бисквит и маскируется алым красителем. За счёт чего получается шоколадное послевкусие. Бисквит Красный бархат получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом...

Торт "Красный бархат" — это не только красивый десерт с яркой красной корочкой, но и невероятно мягкий, влажный и ароматный. Его популярность объясняется не только внешним видом, но и насыщенным вкусом с легкой ноткой ванили и сливочного сыра. Сегодня я расскажу, как приготовить этот изысканный торт прямо у себя дома...