Пьяная вишня - это классика Советской домашней выпечки. У каждой хозяйки того времени был свой рецепт этого торта, но все их объединяла очень не свойственная для тортов сборка, а именно: из бисквита вынималась серединка, она смешивалась с кремом, вымоченной в алкоголе вишни...