8887 читали · 4 года назад
Торт "Павлова" - нежное, тягучее безе с кремом! Пошаговый рецепт
Пышные запеченные белки, хрустящие и ломкие снаружи, но мягкие и тягучие внутри, нежный невесомый крем и фрукты - это все десерт "Павлова", который был изобретен около 100 лет назад, но до сих пор очень...
7324 читали · 3 года назад
Вкуснейший торт эстерхази с миндальной мукой Классический рецепт в домашних условиях
Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! И я приветствую вас на канале «Коллекция Рецептов» Сегодня приготовим знаменитый торт «Эстерхази», получивший огромную популярность в Европе. Это миндально-шоколадный торт, который был назван в честь Венгерского дипломата. Торт «Эстерхази» – это сочетание нежного, хрустящего орехового безе с заварным масляным кремом и тонкой прослойкой абрикосового джема. Украшенный по бокам лепестками миндальных орехов, залитый сверху белым шоколадом и тонкой нежной паутинкой, он может стать украшением любого праздничного стола...