Как же я люблю медовик! Это один из тех тортов, который никогда не надоедает. Он мягкий, нежный, ароматный, с приятной сладостью меда и потрясающе пропитанным кремом. Классический медовик – это, конечно, не самый быстрый торт в приготовлении, но оно того стоит. Главное – дать ему хорошенько настояться, тогда он получится особенно нежным. Для теста нам понадобятся: · 100 г сливочного масла · 150 г сахара · 2 ст. л. меда (лучше жидкого, но если у вас засахаренный – просто растопите) · 2 яйца · 1 ч...

При правильно подобранной пропитке медовый торт получается очень вкусным, нежным и ароматным. Крем для Медовика можно приготовить по самым разным рецептам: вкус зависит от выбранных продуктов и соблюдаемых пропорций. Рассмотрим самые популярные варианты. Густой сметанный крем из любой сметаны, без загустителей Классический крем Дипломат (Пломбир) со вкусом мороженого Сметанно-сливочный крем для торта. Нежный, лёгкий, воздушный Крем для торта за 1 минуту, с творожным сыром и маскарпоне Классический...