Давненько я не писала статей, времени абсолютно не хватает! Я тут решила создать новую подборку, так как статей с рецептами у меня уже скопилось достаточно. Кому интересно, заходите смотрите! А я решила немного поэкспериментировать и приготовить младшему сыну на день рождения торт по новому рецепту. Так как он любит торты шоколадные, я решила приготовить торт по мотивам "Чёрного бархата". Почему по мотивам? Потому что от традиционного рецепта у меня будут небольшие отклонения. Фотографий в процессе...

Один из ярких и эффектных праздничных десертов — торт «Красный бархат», который успел покорить весь мир и вкусом, и чудесной текстурой, и невероятным цветом. «Красный бархат» — классический торт, рецепт которого был изобретен еще в 1860-е годы, но красить шоколадные коржи в алый цвет решились только в 1930-е годы. К праздникам Swjournal предлагает пошаговый рецепт торта «Красный бархат». В домашних условиях его можно испечь без особого труда, либо приготовить бисквит без выпечки — в мультиварке или на сковороде...