🌟 Топинамбур, или «земляная груша», — это не только неприхотливый многолетник, но и кладезь витаминов, который может расти на вашем участке десятилетиями. Его клубни укрепляют иммунитет, снижают сахар в крови и даже заменяют картофель в диетических блюдах. В этой статье вы узнаете, как вырастить топинамбур так, чтобы он стал вашим верным «зеленым доктором» и украшением огорода. 👉 Поддержите наш проект! Ваша помощь позволяет нам экспериментировать с редкими культурами и делиться лучшими лайфхаками...

Топинамбур – клубненосный многолетник семейства астровых. Осенью его высокие, до 3 м, крепкие стебли, несущие по одному или несколько цветков диаметром до 10 см, создают ярко-желтые веселые рощицы везде, куда попали забавной формы клубни этого «индейского переселенца». Растение неприхотливо. Его отличает холодостойкость: оно выдерживает весенние заморозки до минус 6 градусов, а клубни в земле выживают при морозах до минус 30 градусов. Благодаря тому что корни расположены на достаточной глубине, топинамбур засухоустойчив...