С детства нас приучали верить, что главный союзник иммунитета – это лимон или апельсин. Однако это один из самых живучих мифов нутрициологии. На самом деле природа спрятала истинные рекорды по содержанию аскорбиновой кислоты в совершенно других, порой неожиданных дарах леса и огорода. Давайте отбросим стереотипы и познакомимся с пятеркой настоящих чемпионов, которые легко дадут фору любым цитрусовым, а также разберем, как заставить их работать на ваше здоровье. Витамин С – это уникальный водорастворимый элемент...

Этот витамин — сильнейший иммуностимулятор и природный антиоксидант, но в организме витамин С не вырабатывается, поэтому важно получать его извне. Для этого Роспотребнадзор рекомендует включать в рацион: Шиповник (свежий) В 100 г продукта содержится 929% суточной нормы витамина С. Шиповник также богат витаминами группы В, РР, Е, А, дубильными веществами, кальцием, калием, магнием, фосфором, натрием, железом, а также яблочной и лимонной кислотами и пектинами. Облепиха В 100 г ягод – 86% суточной нормы...