Здравствуйте, дорогие друзья! Решила на завтрак приготовить немного блинов. Со сметаной или со сгущенным молоком они станут чуть ли не праздничным блюдом. Готовлю блины часто. В семье очень к ним неравнодушны. И сегодня такой день. Для приготовления 12-14 блинов нужно: Готовлю тесто. В миску разбиваю яйцо. Всыпаю соль и сахар и растираю их с яйцом. Вливаю в яичную массу 3 ст. л. растительного масла. Взбиваю венчиком до легкой пены. Масса становится немного тягучей и посветлевшей. Во взбитую смесь вливаю один стакан теплой кипяченой воды и тщательно размешиваю...

Эти блинчики можно готовить даже без весов, просто используя 250 г стакан. Такие блины ещё называют «Блины 3 стакана». По этому рецепту блины получаются всегда нежными, эластичными, тонкими, идеально подходят к соленой или сладкой начинке. Ингредиенты 🔸Яйцо - 2 шт 🔸Мука пшеничная 160-170 гр 🔸Вода - 250 мл 🔸Молоко - 250 мл 🔸Соль - ½ ч.л 🔸Сахар - 1 ст.л 🔸Масло растительное - 10 мл Как приготовить тонкие блины на молоке и воде Соединяем в миске яйца, соль и сахар. Взбалтываем вилкой. В отдельную...