Тонкие блины на воде и молоке
Здравствуйте, дорогие друзья! Решила на завтрак приготовить немного блинов. Со сметаной или со сгущенным молоком они станут чуть ли не праздничным блюдом. Готовлю блины часто. В семье очень к ним неравнодушны. И сегодня такой день. Для приготовления 12-14 блинов нужно: Готовлю тесто. В миску разбиваю яйцо. Всыпаю соль и сахар и растираю их с яйцом. Вливаю в яичную массу 3 ст. л. растительного масла. Взбиваю венчиком до легкой пены. Масса становится немного тягучей и посветлевшей. Во взбитую смесь вливаю один стакан теплой кипяченой воды и тщательно размешиваю...