251 читали · 4 года назад
Готовим тирамису дома: пошаговый рецепт от шеф-повара кондитера
Сейчас тирамису очень популярен во всем мире. Ключ к успеху в приготовлении Тирамису – качественные ингредиенты. Без сыра Маскарпоне не добиться сливочного вкуса тирамису, ведь именно этот сыр придает сливочный вкус. Маскарпоне конечно можно заменить творожным сыром типа Филадельфии, но у вас получится не тирамису, а десерт с творожным кремом) Только маскарпоне дает сливочный вкус, который нужен в тирамису! Ингредиенты: Приступаем к приготовлению Берем 2 яйца и отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до образования белой пенки (на вид как крем)...
108 читали · 4 недели назад
Торт "Тирамису"
Предлагаю рецепт вкусного, изысканного и нежного десерта тирамису , который можно сделать порционно или в одной большой ёмкости. Торт "Тирамису" очень легко приготовить, а съедается он мгновенно. Продукты  Печенье савоярди - 100 г Сыр маскарпоне - 250 г Яйца - 2 шт. Пудра сахарная - 5 ст. ложек Кофе холодный - 200 мл Вино сладкое (по желанию) - 100 граммили ликер молочно-кофейный (по желанию) - 2 ст. ложки Какао-порошок Пошаговый рецепт: Как приготовить торт "Тирамису" в домашних условиях: ✅Берем охлажденные яйца и отделяем белки, которые затем взбиваем в крепкую пену...