Рецепт пирожного Тирамису кажется сложным, пока не попробуете его сами сделать. Итак, приступим: Ингредиенты Крем для Тирамису 3. Смешайте маскарпоне с желтковой массой. Желательно, чтобы маскарпоне был комнатной температуры, он так мягче. 4. Взбейте белки до состояния уверенных пиков. Добавьте белки понемногу к желтково-сырной массе. Тут небольшая ремарка: не бойтесь сырых яиц, просто хорошо их помойте, с содой например, без сырых яиц этот десерт не приготовить...

Порционный вариант итальянского десерта Тирамису в виде пирожных. Хотите удивить своих гостей или просто побаловать себя изысканным десертом, не тратя много времени на приготовление? Тогда порционный тирамису ваш идеальный выбор! А в виде пирожного - это ещё и прекрасная возможность проявить креативность в подаче привычного десерта.  Этот вариант итальянского десерта не только невероятно вкусный и красивый, но и очень удобный. Так каждый получит свой собственный мини-шедевр.  Ингредиенты: Приготовление: Сыр и сливки должны быть хорошо охлаждены, желательно ночь провести в холодильнике...