Типика — первая известная разновидность арабики Типика уязвима перед болезнями и вредителями и дает небольшой урожай. Несмотря на это, она остается важной частью кофейной индустрии. Ее по-прежнему выращивают и используют как генетический материал для создания новых сортов. Все потому, что разновидность имеет высокий вкусовой потенциал. В этой статье расскажем историю типики и разновидностей, которые произошли от нее. Происхождение и распространение типики Историю разновидности можно проследить с 15 века...