Теанин — это аминокислота, которая в основном встречается в зеленом чае. Считается, что теанин оказывает расслабляющее действие, помогает снизить уровень стресса и способствует улучшению концентрации и когнитивной функции. Это вещество может влиять на уровень некоторых нейротрансмиттеров в мозге, таких как серотонин и дофамин. Интересно, что теанин может усилить эффект кофеина, помогая при этом снижать негативные побочные эффекты, такие как нервозность и беспокойство, что делает его популярным дополнением для людей, которые хотят улучшить свою продуктивность и концентрацию...

Запускаю цикл статей о пищевых добавках Таурин - аминокислота, которую организм способен синтезировать самостоятельно из двух других серосодержащих аминокислот - метионина и цистеина. Его синтез в основном происходит в печени с помощью фермента цистеинсульфиновой кислоты и витамина В6. Выводится он частью желчи и с мочой. Больше всего таурина содержится в сердце, спинном и головном мозге, почках, сетчатке глаза, мускулатуре. Значимый дефицит наблюдается у вегетарианцев (источник таурина - пища животного происхождения), у людей, имеющих проблемы с усвоением белка...