Замес идеального теста предполагает строгое соблюдение пропорций. Метод «на глаз», к сожалению, здесь не работает. Ведь так можно очень легко переборщить с количеством муки, сделав тесто очень тугим. Но даже если такое произошло, не стоит выбрасывать результат своих трудов. Редакция «Со Вкусом» расскажет, как спасти забитое тесто и всё же подать к столу шикарную домашнюю выпечку. Не рассчитав правильно нужное количество пшеничной муки, действительно можно испортить качество продукта. Тогда в ход следует пустить простые, но эффективные добавки, которые вернут ему прежнюю эластичность...

Важными качествами этих рецептов являются быстрота приготовления, доступность ингредиентов и небольшой список необходимых продуктов. Вариант 1 Этот рецепт подойдет для тех, кто не любит долго возиться с тестом и опарой. Мучная масса будет готова буквально за 5 минут. Пошаговый процесс приготовления: При подаче выпечку можно украсить зеленью и отдельно подать сметану и соусы. Вариант 2 Еще один рецепт обеспечит вас быстрым и вкусным пирогом. Пошаговый процесс: Этот пирог можно подавать с пылу с жару сразу из духовки, он очень вкусен в горячем виде...