Если тесто для блинов получилось слишком жидким, не спешите расстраиваться! Есть несколько способов исправить эту ситуацию, чтобы получить тонкие и аппетитные блины: 1. Добавьте муку: Постепенно: Это самый простой и распространенный способ. Добавляйте муку по одной столовой ложке, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Не спешите: Вводите муку небольшими порциями, чтобы не переборщить. Тесто должно стать достаточно густым, чтобы при наливании на сковороду оно растекалось, но не было слишком водянистым...

Вы замесили тесто, а оно растекается как вода? Не переживайте! Вот точные способы спасти ситуацию для разных видов теста — от блинного до песочного. (Какое тесто у вас чаще всего получается жидким? Голосуйте: 1 — блинное, 2 — дрожжевое, 3 — песочное!) Признаки проблемы: стекает с ложки водянистой струйкой, не держит форму на сковороде. Как исправить: Экстренный способ: Признаки проблемы: не держит форму, прилипает к рукам...