В каждой национальной кухне есть одно или несколько блюд, которые присущи только этой стране. В Германии таковым являются штрули. Это пресные рулетики, которые готовятся с самыми разнообразными начинками. Мы предлагаем попробовать штрули с курицей и картошкой. С ними вкусный обед или ужин вам гарантированы. Рецепт немецких штрулей Тесто для штрулей готовится из классического пельменного теста. Начинкой для блюда выступает все, что пожелает душа повара. Наша душа пожелала, чтобы это была курица с овощами...

Самые вкусные и сочные штрули! Для начала замешиваем тесто: 2 яйца, пол стакана теплой воды, соль по вкусу и муки сколько возьмет. Тесто должно быть не тугим и эластичным. Заворачиваем в пищевую пленку и откладываем в сторону. На разогретом подсолнечном масле слегка обжариваем, средние кусочки курицы. Добавляем соль, перец по вкусу, пару листиков лаврового листа. Мелко нарезаем среднюю луковицу и среднюю морковь режем соломко. Отправляем к мясу, обжариваем пару минут, добавляем чайную ложку томатной пасты и жарим еще пару минут...