Приготовить идеальную пиццу не так просто, как может показаться. При замешивании самого теста могут быть допущены ошибки, которые сделают блюдо слишком влажным или просто невкусным. Проверьте, что нужно помнить и не сделать каких ошибок при приготовлении домашней пиццы. Не делаем ошибки когда готовим тесто Для приготовления теста для пиццы необходимы свежие дрожжи хорошего качества. Если срок годности прошел или видно, что после вскрытия они сухие, лучше тянуться за новыми. Замороженные дрожжи также не подходят для приготовления пиццы ...

Тонкое тесто для пиццы – это основа идеальной хрустящей пиццы. Существует несколько вариантов приготовления такого теста, но основные принципы остаются неизменными: использование небольшого количества дрожжей, длительное время подъема и правильная технология раскатывания...