Здравствуйте, друзья. На моем канале это уже четвёртый рецепт куличей. На этот раз тесто буду готовить на желтках. Видео приготовление смотрите в конце этой статьи. Как всегда, приготовление начинаю с опары. В миску вливаю тёплое молоко, добавляю дрожжи и 1,5 ложки сахара. Сахар беру из общего количества. Хорошо все перемешиваю, дрожжи и сахар должны полностью раствориться. Теперь добавляю просеянную муку и делаю густое тесто без комочков. Муку также беру из общего количества. Оставляю опару на 15 минут...

Спешу поделиться с вами рецептом изумительных бабушкиных куличей. Почему именно бабушкины? Все просто: рецепт проверенный, ему не один десяток лет. Так пекли куличи на Пасху наши бабули. Чудесные, вкусные, ароматные, нежные и пушистые...