Этот рецепт — настоящая семейная реликвия, которая применяется из поколения в поколение. Куличи по нему получаются невероятно нежными, ароматными и просто тают во рту! Благодаря особому способу приготовления теста они долго не черствеют и остаются мягкими, как только из печи. В этом подробном рецепте мы раскроем все секреты александрийского теста, чтобы у вас получились самые лучшие куличи, которые когда-либо пробовали! ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара (делаем с вечера): Тесто: Глазурь (по желанию): Оборудование: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ВЕЧЕРНЯЯ ПОДГОТОВКА (ГОТОВИМ ОПАРУ): 1...

Это тесто на молоке идеально подходит для куличей на Пасху. Скоро будет Пасха и многие домохозяйки начинают искать отличные рецепты для приготовления куличей. Мы предлагаем еще один простой способ создания этого угощения. Вы сможете испечь не только восхитительный кекс, но и пасхальные куличи. Для теста нам понадобятся: Сначала яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать до однородной массы. Теперь вливаем молоко и снова взбиваем, после чего постепенно добавляем муку, комбинированную с разрыхлителем...